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2003年 12月 17日
12月17日(水) 晴れ
・ミムとゴロウにも、シンの風邪がうつったらしい。軽くすめばいいが。 ・ソーセージとハム作る。ソーセージは、人工腸に詰めるのに苦労する。 ・ソーセージは失敗。中がバサバサ。燻製時に温度が高すぎたか。それとも、つなぎのパンの入れすぎか、 ねりが足りなかったか。これで、1勝2敗。ソーセージとベーコン、もう一度挑戦。 ・子猫2匹にも風邪がうつったらしく、しばらくまた、夜は自宅。下痢が再発しなければいいが。 (以上は、別のメモ帳への記載内容)
by fromchiangrai
| 2003-12-17 00:07
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