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2002年 11月 03日
11月3日(日) 曇り時々雨、雨期のように鬱陶しい雨、肌寒い。最高気温は22~3度か
チャムトーンから帰って、うどんを作る。 汎用の粉(メカムで購入)1KGと、以前、買っておいた薄力粉 0.5KGほど。 理由は、良くわからないが、腰がなく、出来はいまいち。 汁は、鶏肉とキノコほか。 午後は、CADで、台所改造の図面つくり。 夜は、また、やつらがペートン。 【補足 2014/08/03】 このころは、かみさんはまだ、ひとりでは「うどん」を打てなかった。小生とて、経験豊富というわけではなく、ネット検索した「作り方」を参考にしながらの心許ない「うどん打ち」だった。今では、そろそろ「うどん」が食べたいなと思うころを見計らって、かみさんがひとりで勝手にこしらえている。ただ、「つゆ」だけは、好みもあるので自分でこしらえて冷蔵庫に保存してある。 台所小屋の図面つくりをしていたということは、まだ現在のダイニングキッチン風の大きい小屋は出来ていなかったということである。 ( 以下 PR )
by fromchiangrai
| 2002-11-03 00:00
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